Omelete Rapidão

18 01 2011

Depois de chegar em casa as 22:00, ao inves de pedir uma pizza, eu e minha esposa decidimos comer um omelete, que é mais saudãvel, e mais barato.

Em 5 minutos os ingredientes estavam no fogo, e em 10 minutos estavamos jantando.

Ingredientes:

1 dente de alho picado

1 cebola pequena picada

3 ovos batidos

50g de queijo mussarela em tiras

50g fatias de presunto em tiras

pimenta do reino

noz moscada

sal

oregano
Modo de preparo:

aqueça uma uma frigideira com óleo

quando estiver bem quente acrescente a cebola

2 minutos depois acrescente o alho

em seguida acrescente o presunto

deixe refogar por uns 3 minutos

acrescente os ovos batidos

tempere com sal, primenta, noz moscada e oregano

espalhe o queijo por cima

coloque em fogo baixo e tampe

deixe no fogo até ficar no ponto e sirva


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