Almondegas baratas e light

16 01 2011

Receita retirada de cybercook.com.br

Ingredientes

  • 1 kg de músculo moído 2 vezes
  • 1 ovo
  • Farinha de aveia fina
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 cebola média ralada
  • Óleo para fritar
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne moída com o alho, a cebola e o sal
  2. Junte o ovo levemente batido e amasse bem
  3. Junte a farinha de aveia até formar uma massa homogênea, que dê para enrolar
  4. Deixe descansar por 10 minutos, faça as almôndegas e frite em óleo quente
  5. Coloque o molho na panela e aqueça
  6. Acerte o sal e junte as almôndegas

 


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